Nieuwjaar - een nieuw jaar!

Het is 1 januari, van 2014 alweer! Vol goede voornemens natuurlijk, zoals iedereen. Maar dat komt ook door het heerlijke zonnetje en doordat de ellende van oudejaarsavond-met-vuurwerk voorbij is. Nog een dagje wordt het vergeten, overgebleven vuurwerk afgestoken en dan is dat ook weer gedaan. Ik vind het afschuwelijk. Ik ben angstig, omdat ik bang ben voor de knallen.
En het ergste is dat ik mijn lieve lieve kat Charlie naar het kattenpension moest brengen omdat die nog veel en veel angstiger is dan ik. Ik kan begrijpen wat er gebeurt, maar Charlie niet. En Charlie is al 17 dus die oude dame kan ik dat niet meer aandoen.

Mijn lieve Charlie vanaf morgen weer in haar mandje

Maar ook een uitdaging in begin 2014: 21 dagen vegan!
Ik ben al jaren vegetarisch, maar eet nog wel af en toe wat vis en eet ongelooflijk veel kaas. Dat wil ik veranderen. Dus gaan we veganistisch eten gedurende 3 weken. Enorme uitdaging dus! En toch heb ik er zin in.
Ik begin niet op 1 januari. Ik begin op maandag 6 januari!
De komende dagen ga ik een goed weekmenu samenstellen en me voorbereiden op een veganistisch leven - een leven zonder kaaaaaas!!!